こま弦
［店主］
「休日は旭川近郊の温泉に出掛けて癒やされています。いい景色を眺めながらドライブする道中も最高です。豊かな時間だなと思いますね」
小麦の旨さが詰まった麺と
ピリ辛濃厚ソースは相性抜群
アツアツの焼きそばに入った具は、道産の豚バラ肉とキャベツとニラ。小麦本来の味わいをしっかりと感じられる地元・旭川の須藤製麺工場の麺と、店主が特別に配合した少しピリ辛で濃厚なオリジナルソースが互いの味を引き立て合って、箸が止まらなくなる。目玉焼きと絡めて味変も楽しもう。
しらちゃん焼きそば 730円
店主が手作りした店内は、旭川のアーティストの作品や
おもちゃがいっぱい。食・酒・空間を丸ごと楽しめる居酒屋だ。
お1人様用限定メニューも用意されている
旭川市４条通８丁目1705-3 ヒサ・コーポレーション1階左
電話：0166・25・0426 営業時間：16:30～23:00
（金・土曜～24:00） 定休日：日曜
- ※情報は取材当時（2025年6月）のものです。
- ※営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。
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