サッポロビール(株)は、新たな適正飲酒セミナーとして「乾杯をもっとおいしく。適正飲酒セミナー　心と体にやさしい乾杯習慣篇」を、8月31日(日）と9月1日(月)の2日間、YEBISU BAR 銀座コリドー街店で開催しました。

今回のセミナーは、従来の座学型適正飲酒セミナーとは異なる飲食店での体験型セミナーで、サッポロビールのファンコミュニティ「STAR COMPANY（注1）」のユーザー30人に参加いただきました。適正飲酒について座学で学んだ後、実際の体験の場を通して適正量のお酒と食事の楽しみ方を紹介し、さらに食材ストーリーの紹介を通じて、食事そのものの充実感を高める体験を提供しました。

サッポログループは「責任ある飲酒の推進」（注2）をサステナビリティ重点課題のうち、最注力課題の一つと位置付けています。お酒の特性を正しく理解し、アルコール関連問題に真摯に向き合い、解決に努めていくことが酒類事業を展開する企業グループとしての社会的責任であると考え、適正飲酒の啓発と不適切な飲酒の防止に取り組んでいます。
（注1）https://www.sapporobeer.jp/entertainment/owned-contents/
（注2）https://www.sapporoholdings.jp/sustainability/society/responsible/