YEBISU BREWERY TOKYO

8月22日(金)より「mimicolale」を発売開始

掲載日:2025年08月22日お知らせ

「YEBISU BREWERY TOKYO」では、恵比寿ガーデンプレイスで開催されるビールの祝祭「YEBISU BEER HOLIDAY(ヱビスビアホリデー)」の開始日である8月22日(金)より、「mimicolale(ミミコラーレ)」を数量限定発売します。
「mimicolale」という名称は「真似る(mimic)」、「コーラ(cola)」、「エール(ale)」から考案した造語で、クラフトコーラを参考に開発した、爽やかな酸味とスパイスの香味が特長のビールです。
多彩なスパイスと果汁が織りなす味わいをお楽しみください
※なお、本商品はヱビスビアホリデーでの販売はございません。

■「mimicolale(ミミコラーレ)」の商品概要

商品名 mimicolale(ミミコラーレ)
発売日・地域 2025年8月22日(金)・「YEBISU BREWERY TOKYO」内限定
特長

「Beer is a kaleidoscope.(ビールは千変万化)」
ビールは紀元前から世界中で楽しまれている飲み物です。
それぞれの土地で味わいは絶えず進化して様々なスタイルが生み出されています。今回はビールの千変万化な味わいに着目し、爽やかな酸味とスパイスの香味を特長としたコーラ(cola)を真似た(mimic)エール(ale)に挑戦しました。
ぜひビアホリデーという非日常のタイミングに、普段とは異なる味わいのビールをお楽しみください。
アルコール度数:5%

ご提供場所 「YEBISU BREWERY TOKYO」タップルーム
価格 1,300円(税込) 
お支払い方法 現金はご利用いただけません。クレジットカードまたは電子マネーなどをご持参ください。
主な電子決済の種類はこちら

(ご参考)現在タップルームで提供しているビールアイテムについては、こちらをご確認ください。

開館時間

平日  12:00~20:00(最終入館19:30)
土日祝 11:00~19:00(最終入館18:30)

休館日 火曜日(祝日の場合は翌日)・年末年始、臨時休館日